Los actos de la programación oficial  de fiestas comienzan con la entrada del Murta que tendrá lugar viernes 27 de julio a las 11 horas. Pero será la Presentación y proclamación de las Reinas Mayores e Infantil 2012 el acto que centrará la atención del inicio de las fiestas. La presentación tendrá lugar al Grupo Escolar a partir de las 23:00 horas y contará con el musical CANTAMÉ CÓMO PASÓ
Sábado 28 de julio será el día del Toro, con entrada a las 8 de la mañana, suelta de vacas a las 12 horas, y por la tarde inauguración del corro a las 18:30 horas y a continuación, suelta de vacas. Por la noche, a partir de las 23 horas, se celebrará la 1a Rock Battle de Grupos Locales al grupo escolar, organizado por Gata Fan Club.
El desfile de Carrozas será el acto destacado de 29 de julio que realizarán el recorrido tradicional del grupo escolar a la plaza Casa Roja a partir de las 19:30 horas.
Lunes será el turno de la Noche de las Paellas, uno de los actos más multitudinarios de las fiestas, que contará con la actuación de la orquesta La Viva.
Además , del 28 de julio hasta el 6 de agosto se realizarán actuaciones musicales a la plaza Nueva y diversas actuaciones de toros, con entradas, toros embolados al recinto taurino de la avenida de Alacant.
Los actas lúdicos y festivos continuarán  hasta  lunes 6 de agosto, día del Santísimo Cristo, con la procesión de subida del Cristo y un grande castillo de fuegos de artificio que pondrá el punto y final a las fiestas 2012.